你的位置:首页 > 关于我们 > 企业战略

          澳门太阳城官网是世界公认的最佳农牧业生产区域之一,也是世界六大优势果品生产带之一,独特的气候类型,多样的生态和生产环境,使澳门太阳城官网具备了国内其他区域不可比拟的自然资源优势、品种优势和生产优势。而传统未开发地区更使得该地区农林作物和畜牧产品没有现代工业污染,多呈纯天然的特性。成为国际国内越来越少的极佳的高端纯天然食品原料基地。


近年来,随着消费者对食品的新鲜、营养、安全和功能的要求越来越高,非热加工作为一种新兴的食品加工技术,以其较好的保持食品固有营养成份、质构、色泽和新鲜度等优势开始受到追捧。国家“十一五”规划863重大科技公关项目“食品非热加工技术(超高压技术)及装备”的研发成功,为我国食品、农产品深加工发展开拓了一个全新的同步世界水平的领域。超高压加工技术是非热加工技术中最为成熟的技术,它利用100 Mpa600Mpa1000-6000个大气压)压力对食品进行杀菌灭酶。加工过程无温度变化,对食品中的维生素、色素和风味物质等低分子化合物的共价键无明显影响,从而使食品能较好的保持原有的色、香、味、营养和保健功能,符合现代食品“天然、营养、卫生、安全”的要求。这是超高压技术与其他常规食品热杀菌灭酶保鲜技术的主要不同之处。同时,非热加工还对环境污染小,加工能耗与污染排放少。因此,非热加工技术在食品产业中的应用已成为国际食品加工的新增长点和推动力,被誉为当前“七大技术热点”、“21世纪最先进的食品加工技术”和“当今世界十大尖端科技之一”。


进入本世纪以来,发达国家普遍重视食品非热技术的发展,根据科技部农村科技司副司长王介绍,欧盟在其第FP5)和第六(FP6)框架计划项目中都设订了资助非热技术领域的科研经费,仅FP6框架项目对两个非热加工项目的资助经费就达2300万欧元。而美国对非热加工技术研究更为重视,包括美国军方、农业部和食品药物管理局等多个部门都有大量经费资助。近期美国农业部再次资助500万美元用于非热加工项目的研发。目前,超高压等非热加工技术在发达国家得到快速的产业化应用。美、加、法、德、日等国家已经通过非热食品加工技术的安全评价,并获准该技术在果蔬、肉制品、水产品等领域进行商业应用。


公司战略就是将以上两者优势(即澳门太阳城官网地域优势和非热加工新技术优势)充分结合,用澳门太阳城官网最好的农、林、牧产品原材料,用公司掌握的最新超高压技术、摸索、研发、生产具有区域优势或独立知识产权的最优品质的天然绿色高端食品。


走蓝海路线,在满足日益发展的社会需求的同时,取得企业的最大效益。